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墨鱼骨头汤的做法大全家常 ,墨鱼骨头汤的做法大全家常菜

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本文目录

  1. 清炖墨鱼汤怎么做好吃
  2. 干乌贼的汤的汤汤家常做法
  3. 乌贼汤家常做法

清炖墨鱼汤怎么做好吃

原料:墨鱼干 、排骨、做法做法姜片 、大全大全盐。家常家常

做法:

?墨鱼墨鱼第1步、墨鱼干提前一晚泡发,骨头骨去骨去皮切小块沥干  。汤的汤

?第2步  、排骨放姜片焯水 ,清洗 ,沥干。

?第3步、锅预热,小火 ,不放油 ,放墨鱼片  ,炒干水分 。

?第4步、高压锅加清水 ,放入排骨和姜片 。

?第5步、放入墨鱼干,高压锅上气后改小火压二十分钟。

?第6步、下气加盐调味。

?第7步 、出锅 ,很鲜美。

干乌贼的汤家常做法

1)干乌贼放入清水中提前泡好。

(2)五花肉洗净后切成小片待用 。生姜切片待用。

(3)土豆洗净后去皮并切成片放入清水中防止氧化。

(4)把泡好的干乌贼处理干净并切成小片待用。

(5)锅中入油并烧热,把五花肉放入锅中翻炒出油盛盘待用。再把冰糖放入锅中小火慢炒至融化。

(6)锅中加入五花肉翻炒几下  ,让五花肉裹上糖色。

(7)锅中加入料酒以及生姜片翻炒后加入干乌贼翻炒均匀 。

(8)加入酱油 、生抽以及清水大火烧开,煮炖半个小时左右。

(9)把土豆片放入锅中继续煮炖,直至食材全部成熟即可。

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乌贼汤家常做法

主料

酸菜适量,乌贼适量 ,葱适量,姜适量,生抽适量 ,盐适量,

辅料:植物油适量

1.乌贼洗净,酸菜切丝,葱姜切丝。

2.乌贼身子和头部切开 。

3.锅中放入适量植物油 ,爆香葱姜,放入酸菜翻炒至变软 。

4.加入适量生抽翻炒一会儿 。

5.加入适量清水适量盐大火烧开。

6.烧开三分钟放入切好洗净的乌贼 。

7.大火烧开乌贼变色汤汁浓郁即可关火出锅 。

8.可以滴入适量香油调味。

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